Vendredi 10 septembre 2010

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Yann Casparini Je suis hôtelier. Avec une centaine d’amis hôteliers, nous avons créé ce magazine de voyages afin de partager notre sélection d’adresses et de bons conseils.
Yann Casparini

La Fourchette du Printemps : bonne pioche automnale!

• 16 déc, 2009 • Catégorie: Restaurant

Ce petit restaurant du 17e nous réconcilie avec la crise ! Avec sa décoration de bistrot contemporain habillé de rouge et de blanc, La Fourchette du Printemps est un antidote au moral en berne pour cet hiver. La cuisine est orchestrée par Nicolas Mouton : légère, savoureuse, elle s’avère délicate en bouche avec une addition raisonnable. Formé au Crillon puis au Bristol, le Chef vous réserve bien des surprises…À découvrir sans plus attendre.

Formules midi à 18€, 26€ ou 30€. Menu gastronomie le soir à 45€.
Ouvert de 11h30 à 14h30, et de 19h à 23h. Fermé le samedi midi et le dimanche.

fourchette-printemps

La Fourchette du Printemps
30, rue du Printemps / angle 27 bis, boulevard Pereire
75017 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.27.26.97

fourchette-printemps

Crédit photos

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