Dimanche 05 février 2012
Yann Casparini Je suis hôtelier. Avec une centaine d’amis hôteliers, nous avons créé ce magazine de voyages afin de partager notre sélection d’adresses et de bons conseils.
Yann Casparini

Les Débats : la haute brasserie de la mer

• 8 fév, 2010 • Catégorie: Restaurants •

Tout nouveau, tout beau, le restaurant Les Débats qui vient d’ouvrir place Victor Hugo s’impose comme la figure de proue contemporaine des brasseries chics dédiées aux produits de la mer. Aux commandes des cuisines, on retrouve Sébastien Dagoneau très en forme, qui après avoir navigué dans les plus beaux navires de la gastronomie française (Ritz, Grand Véfour), signe ici une cuisine à l’allure urbaine. Un rendez-vous avec les embruns juste parfait.

Ouvert de 7h30 à 2h / Déjeuner de 12h à 15h / Dîner de 19h30 à 23h30.

Adresse recommandée par Nelly Rolland, Hôtel Résidence Foch (Paris 16e arrondissement).

restaurant-les-debats


Les Débats
6, place Victor Hugo
75016 Paris
France
T.: 01.45.01.22.22

restaurant-les-debats

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This entry was posted on Lundi,8 février, 2010 at 14:17 and is filed un Restaurants der . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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