Hoosta Magazine

Vous rêvez de découvrir l’Allemagne sous ses traits les plus culturels ? Heinrich Heine, grand journaliste et poète allemand, le disait fort justement il y a 150 ans : “Munich est lovée entre l’art et la bière comme un village entre deux collines”. A l’instar du poète, Hoosta vous recommande la capitale bavaroise, où théâtres, pubs et [...]

Londres Eiffel, voilà bien un drôle de nom pour un hôtel parisien. Est-ce à cause de l’atmosphère cosy so british qui règne ici ou de la situation exceptionnelle de l’hôtel près de la Tour Eiffel ? Pariez sur les deux ! Tenu par Isabelle Prigent, l’hôtel situé dans le très résidentiel 7ème arrondissement appartient au même groupe [...]

On savait que le design scandinave était des plus avant-gardistes, mais à la découverte de ce nouvel hôtel de la capitale danoise, on s’avoue franchement dérouté. Imaginez un mix entre un boutique hôtel design (13 chambres seulement), le Taj Mahal et une laiterie des alpages suisses ! Le NIMB est paradoxal et jouissif, il se vit [...]

Je fais ce qui me plait !
Libraire pendant 4 ans, Alain Bisotti décide de changer de vie, monte à Paris et par nécessité, trouve un travail de réceptionniste de nuit dans un hôtel. C’est le déclic, il va vivre de ce métier. Fasciné, il décide de travailler dur, sans relâche. Ne comptant pas ses heures, il [...]

Connaissez-vous Jacques-Emile Ruhlmann, artiste génial de l’époque Art Déco qui introduisit la « modernité classique » en utilisant dans ses meubles des matériaux nobles comme le bronze et l’or ? Féru d’Art contemporain, le propriétaire des Jardins du Marais, M. Cohen, a emprunté à Ruhlman et à d’autres artistes visionnaires leur imagination et leurs talents pour concevoir une [...]

Loin de l’animation bouillonnante de Barcelone, migrez vers des terres ensoleillées encore peu connues, dans la région de Matarrana. Situé dans le petit village historique de Monroyo, que les amateurs d’histoire adoreront visiter, venez séjourner à l’hôtel Consolacion. Cette charmante petite chapelle du XIVe siècle est certainement l’un des hôtels design les plus singuliers que [...]

Croire en son destin
Au départ dans la finance, puis dans le milieu de la restauration, il crée le Cotton Club sur l’Ile de la Jatte avec Thierry Le Luron. Rien à voir avec le métier d’hôtelier et pourtant, Alain Phitoussi se nourrit depuis son enfance de voyages et de design, aux côtés de son père [...]

Envie de fraîcheur et de couleur ? Bienvenue à La Maison Montparnasse, un hôtel où l’atmosphère pensée par les propriétaires, François et Sophie Meisel, fait des « CLIP ! CRAP ! des BANG ! des VLOP ! et des ZIP ! » à la façon Gainsbarre. Au cœur des préoccupations de vos hôtes, le travail de la couleur. [...]

Selon la légende, la Crète serait l’île natale de Zeus. Marchez sur les traces des dieux de la mythologie, et découvrez une île magnifique, riche, et fertile, qui a attiré  bien des convoitises. Marquée par des siècles passés au sein de l’Empire Byzantin, par l’hégémonie de Venise ou encore par l’occupation turque, l’île mystique de [...]

Laetitia et Yann Chevance, frère et sœur à la ville, le sont aussi au travail. Un choix de vie professionnelle surprenant mais qui fonctionne à merveille. La raison de leur succès ? La complicité qu’ils affichent. Hoosta les a rencontrés…

Restaurateurs et hôteliers
Pour devenir hôtelier, pas besoin d’être né dans un hôtel…Et dans un restaurant ? Pourquoi pas ! [...]