Dimanche 26 mai 2013
Yann Casparini Je suis hôtelier. Avec une centaine d’amis hôteliers, nous avons créé ce magazine de voyages afin de partager notre sélection d’adresses et de bons conseils.
Yann Casparini

Le Terroir Parisien de Yannick Alléno

• 3 avr, 2012 • Catégorie: Moments parisiens, Restaurants •

Alors que l’exposition Doisneau, Paris les Halles met en valeur l’histoire du ventre de Paris, le Chef triplement étoilé du Meurice, Yannick Alléno crée son bistrot, Terroir Parisien, dédié à la cuisine française traditionnelle et authentique. On y redécouvre des grands classiques comme la Soupe à l’oignon, ou le Navarin d’agneau aux légumes de Printemps, sans oublier un Paris Brest enchanteur.

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Des snacks chics à déguster sur le pouce
Mais loin de n’être qu’une table figée, ce restaurant propose aussi des snacks à emporter et à déguster sur le pouce, au cœur de la capitale. On fond pour le Hot-dog de veau à la Parisienne, et sa sauce gribiche (9€). Ce faire plaisir, ça n’a décidément pas de prix!

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Ouvert tous les jours en continu.
Brunch le dimanche.
Menu à 35€.

Adresse recommandée par la rédaction de Hoosta magazine.

Hôtel membre du réseau Hoosta à proximité de cette adresse: Hôtel du Jeu de Paume (Paris, 4e arrondissement).

Terroir Parisien
20, rue Saint-Victor
75005 Paris
France
T.: +33 (0)1 44 31 54 54
reservations@bistrot-teroirparisien.fr

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This entry was posted on Mardi,3 avril, 2012 at 10:02 and is filed un Moments parisiens, Restaurants der . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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