Dimanche 19 mai 2013
Yann Casparini Je suis hôtelier. Avec une centaine d’amis hôteliers, nous avons créé ce magazine de voyages afin de partager notre sélection d’adresses et de bons conseils.
Yann Casparini

Escale épicurienne en Bourgogne

• 3 jan, 2011 • Catégorie: Bourgogne, En pleine nature, Un hôtel par jour

Aux abords de la forêt de Planoise et au milieu des pâturages, la maison d’hôtes Le Moulin Renaudiots invite à respirer la vraie campagne. On s’y laisse bercer par le chant des oiseaux, le bruit du vent dans la cime des arbres, et l’on s’émerveille devant les petits bougeons, prémices d’une flore à l’image des [...]


Hôtel du Vieux Moulin : immersion viticole à Chablis

• 18 oct, 2010 • Catégorie: Bourgogne, En famille, France, Un hôtel par jour

La voie qui mène à l’hôtellerie est parfois surprenante. Michel Laroche, viticulteur d’origine, a ouvert deux hôtels, l’un en Bourgogne à Chablis sur ses terres, l’autre en Afrique du Sud. Aidé de sa femme Gwenaël, il ouvre un hôtel de charme de 5 chambres et 2 suites où il reçoit ses hôtes « comme à [...]


Séjour historique en Bourgogne

• 12 jan, 2009 • Catégorie: Bourgogne, Escapade historique, France, Un hôtel par jour

L’Hôtel de la Poste, situé à  Beaune, en Côte d’Or, est une demeure de caractère qui fit office de relais de poste au 19ème siècle. Avec ses 36 chambres et ses 3 suites, cet hôtel 4 étoiles offre un cadre charmant et luxueux aux voyageurs en quête d’authenticité et de modernité. Entre escapade romantique et [...]